伊春家电维修|伊春家电维修公司|伊春家电维修电话--伊春家电维修网 金鲳鱼肉质鲜活扣下科技技术，养分丰富，是许多东说念主精通的海鲜之一。但许多东说念主在购买时会聘用冷冻的金鲳鱼，那么若何将冻金鲳鱼作念出色香味俱全的家常菜呢？ 领先，解冻是要害。提议提前将鱼从雪柜取出，放在冷藏室冉冉解冻，幸免径直用沸水或微波炉快速解冻，以免影响口感。解冻后，清算内脏和鱼鳞，洗净备用。 家常作念法推选“香煎金鲳鱼”。热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，加入姜片、葱段、料酒和适量净水，小火焖煮几分钟，再加盐、生抽调味，终末